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2021年度云南省保健品、肉制品生產企業體系檢查研討會召開

時間:2022年03月11日
      2022年3月9日,云南省保健品、肉制品生產企業2021年度體系檢查研討會在昆召開。來自云南省市場監管局、云南省產品質量監督檢驗研究院、云南農墾集團釀酒科學研究所的多名相關領導及技術專家列席會議,聽取承接2021年度全省范圍內保健品、肉制品生產企業體系檢查工作的方圓標志認證集團云南分公司的檢查工作成果匯報。
      會上還對《肉制品生產企業體系檢查工作記錄表》進行了討論。站在風險防控角度,結合當前肉制品生產環節存在的主要風險因素,對記錄表的合理性做出調整,使記錄表進一步強化主體責任意識、質量安全意識、法律法規意識、誠信自律意識和風險管理意識,為今后的肉制品生產企業體系檢查工作打好基礎。
      此次體系檢查由具有食品安全專業背景的審查員組成檢查組,從4月1日至9月30日共對云南省15家保健品及6家肉制品生產企業進行全面體系檢查。
      方圓云南公司根據國家相關法律法規及相應行業標準,專門制定了“云南省食品生產企業食品安全體系檢查實施方案”,明確了檢查工作流程、檢查工作程序、項目實施計劃、檢查實施人員安排、現場檢查實施要求、監督保障措施等,并依據指南分別編制了《保健食品生產企業體系檢查工作記錄表》、《肉制品生產企業體系檢查工作記錄表》。
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